resep: Rahasia Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries and copycat bakeries selling this. G. these buns are SO delicious you've got to try them!

Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw Tudei buat MEXICAN BUN yang eksotis😎 kalau di mol biasanya namanya ROTI BOY, dari jauh stallnya udah wangi kopi mocca. Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or Mexican Buns. Bunda bisa memulai Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan hanya butuh 11 langkah untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan membuat Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw

  1. Tambahkan 200 gr terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 60 gr terigu protein sedang.
  3. Tambahkan 1 sdt ragi instan.
  4. Anda butuh 50 gr gula pasir.
  5. Tambahkan 1 sdm susu bubuk.
  6. Persiapkan 1 butir kuning telur campur uht ato air menjadi 180 ml.
  7. Anda butuh 30 gr margarin.
  8. Persiapkan Sejumput garam.
  9. Persiapkan Bahan isian:.
  10. Ambil 25 gr margarin.
  11. Ambil 25 gr keju parut.
  12. Persiapkan Bahan toping:.
  13. Persiapkan 50 gr margarin.
  14. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  15. Tambahkan 50 gr terigu.
  16. Ambil 1/4 sdt bp.
  17. Tambahkan 1 butir putih telur.
  18. Tambahkan 1 saset whitecoffe, seduh dgn air panas 1 sdm.

These delicious buns are the newest craze in UAE and Kuwait and is already well established in Singapore, Malaysia, Canada. Pappa Roti/Mexican Buns/Roti Boy - Savory&SweetFood. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian). Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore.

Instruksi Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw

  1. Campur tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, air, susu bubuk, dan garam.
  2. Uleni hingga setengah kalis, tambahkan margarin, uleni lg hingga kalis elastis.
  3. Bagi menjadi 8 bagian, bulatkan.
  4. Istirahatkan skitar 20 menit.
  5. Lanjut membuat isian, campur semua bahan isian, sisihkan.
  6. Ambil adonan dan gilas, isi isian lalu bentuk bulat lg, istirahatkan skitar 30-60 menit.
  7. Lanjut membuat toping, mix putih telur, margarin, gula, bp, dan terigu hingga mengembang, masukan kopi yg sdh diseduh air panas, aduk rata.. masukan ke dalam plastik segitiga, sisihkan.
  8. Jika adonan sdh mengembang, semprot bahan toping secara melingkar sperti obat nyamuk.
  9. Panggang skitar 30-40 menit sesuaikan dgn oven masing2.
  10. Angkat dan biarkan dingin...
  11. Hasilnya renyah diluar, lembut didalam...

This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are reminiscent of conchas. I too have been practicing Roti buns for some time now (but with a recipe from youtube). I have tried both the direct method and using a tangzhong. Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti.

Tutorial Mexican bun/roti kopi/roti boy/roti O' kw dengan gampang