resep: Simple Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal. Yuk Kita bikin roti boy yang krispi di luar tapi lembut dan empuk di dalam. Video ini adalah mengenai Homemade Roti Papa. Roti adalah dibuat secara homemade dan ianya dikenali secara meluas dengan nama Roti Papa atau Roti Boy.

Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. The word "Mexican" might be misleading but this bun originated from a bakery in Bukit Mertajam, Penang, and now Mexican coffee bun is famous all over Asia, with many bakeries and copycat bakeries selling this. Homemade "Rotiboy" Mexican Coffee Bun Recipe. Sist bisa memperiapkan Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan hanya butuh 5 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memasak Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal

  1. Siapkan 200 gram terigu protein tinggi.
  2. Persiapkan 100 gram terigu protein sedang.
  3. Ambil 1 sdm Susu bubuk.
  4. Anda butuh 1 sdt ragi.
  5. Siapkan 60 gr gula.
  6. Persiapkan 2 kuning telur.
  7. Persiapkan 150 ml air hangat.
  8. Tambahkan 40 gr butter.
  9. Ambil 1/2 sdt garam.
  10. Persiapkan Bahan Isi.
  11. Siapkan Butter.
  12. Ambil Bahan Topping.
  13. Ambil 50 gr butter.
  14. Persiapkan 40 gr gula halus.
  15. Tambahkan 1 butir telur.
  16. Persiapkan 1 sdt kopi instan + 1 sdt air hangat.
  17. Tambahkan 1/2 sdt pasta mocca.
  18. Anda butuh 50 gram terigu.

Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian). Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. Cara pembuatan roti ini ternyata tidak sesulit yang dibayangkan, dan yang terpenting, hasilnya lembut dan empuk spesial asli enak. Kali ini kami bagikan rahasia membuat resep Mexican Bun yaitu roti yang di sini biasa dikenal dengan Roti O atau Roti Boy.

Cara Memasak Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal

  1. Campur semua bahan kering : tepung + gula + ragi + susu bubuk (garam jangan dicampur sekarang, karena bikin ragi ga bisa mengembang), aduk-aduk hingga rata. Note : cari ragi yg fresh atau kualitas bagus supaya mengembang sempurna.
  2. Masukan telur dan aduk-aduk, lalu air hangat dan uleni hingga setengah kalis.
  3. Masukan butter dan garam, uleni terus hingga kalis dan tidak lengket ditangan, kemudian jija sudah kalis, bulatkan dan diamkan selama 30 - 60 menit tergantung suhu ruangan hingga adonan mengembang menjadi 2x lipat..
  4. Jika sudang mengembang, tinju adonan, kempiskan hilangkan udaranya dan bagi adonan menjadi 9 - 10 bagian (sekitar 60 gram) dan beri isian butter kemudian bulatan dan tekan supaya bentuknya bisa lebar. Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat..
  5. Jika sudang mengembang, hias atasnya dengan topping dan panggang selama 15 dengan suhu tinggi 200 derajat Celcius dan roti boys siap dihidangkan. Selamat menikmati 🤗.

Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya macam-macam. Emmh, betewe eniwe resep roti boy yang ini hasilnya kurang sukses… Aku gagal bikin rotinya, hiks hiks. Memiliki nama lain Mexican Coffee Bun atau Rotiboy. Awalnya, roti ini dipopulerkan oleh toko roti atau bakery dari Malaysia yang bernama Rotiboy.

Step by step Mexican Bun, Roti Boy homemade anti gagal dengan mudah