Bagaimana cara mempersiapkan Simple ×× Mexican Coffee Bun/ Roti Boy Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

×× Mexican Coffee Bun/ Roti Boy. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. The aroma of this Mexican coffee bun bun is really tantalizing and makes you just want to eat it piping hot.

×× Mexican Coffee Bun/ Roti Boy All the tips you need to know to make this at home. RESEP ROTI BOY KRISPY DILUAR LEMBUT DIDALAM - Mexican Bun - Paparoti. G. these buns are SO delicious you've got to try them! Bunda bisa memasak ×× Mexican Coffee Bun/ Roti Boy dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan hanya butuh 10 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memasak ×× Mexican Coffee Bun/ Roti Boy

  1. Tambahkan 500 gr tepung terigu pro. tinggi.
  2. Persiapkan 100 gr tepung terigu pro. rendah.
  3. Anda butuh 80 gr gula pasir.
  4. Anda butuh 10 gr ragi instant.
  5. Ambil 20 gr susu bubuk.
  6. Tambahkan 280 ml air es.
  7. Anda butuh 1 btr telur ayam (suhu ruangan).
  8. Persiapkan 2 sdt garam (saya : 1 sdt).
  9. Persiapkan 60 gr butter (saya :margarin).
  10. Ambil Bahan topping :.
  11. Siapkan 200 gr butter (saya : margarin).
  12. Ambil 150 gr gula tepung/gula pasir.
  13. Ambil 200 gr tepung terigu pro. rendah.
  14. Siapkan 3 butir telur ayam.
  15. Siapkan 2 sdm kopi bubuk + 3 sdm air panas.
  16. Anda butuh 1 sdt essence kopi.
  17. Tambahkan Isian :.
  18. Anda butuh secukupnya butter (saya : margarin).

These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.

step by step ×× Mexican Coffee Bun/ Roti Boy

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Dalam baskom masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata. Kemudian masukkan telur dan air sedikit2, aduk rata dan uleni hingga setengah kalis..
  3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis lalu diamkan adonan 45 menit sampai mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain/ serbet bersih..
  4. Setelah mengembang, kempiskan adonan kemudian bagi adonan @25 gram, bulat-bulatkan adonan..
  5. Pipihkan adonan beri isiannya berupa 1 sdt margarin. Tutup dan bulatkan kembali adonan. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis. Diamkan adonan selama 45 menit. Tutup dengan kain/ serbet bersih..
  6. Sementara menunggu adonan mengembang, buat toppingnya. Kocok margarin, telur dan gula pasir sampai pucat(saya asal rata🙊, bisa menggunakan mixer, saya hanya mengaduknya dengan whisk). Aduk-aduk rata..
  7. Tambahkan terigu, aduk rata. Tambahkan kopi yg sudah dicairkan (sy memakai nescafe instant dan luwak white coffee), Aduk rata. Tambahkan essence kopi..
  8. Aduk-aduk rata, masukkan ke dalam piping bag. Gunting ujungnya kira2 0,5 cm, kemudian semprot melingkar, polanya seperti obat nyamuk bakar, dari bagian tengah atas roti. Tidak perlu sampai penuh ke bawah menutupi roti, cukup 3/4 bagian saja..
  9. Panaskan oven selama 10-15 menit. Panggang adonan selama +/- 30 menit, sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing. Matang, angkat, keluarkan dari oven..
  10. Sajikan selagi hangat lebih nikmat bersama segelas teh hangat💞..

When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. I have been told you can freeze the cooked buns and heat. These buns are to die for. I quickly gobbled my bun up. Unfortunately, there weren't many Rotiboy buns to go around so I was left craving for more.

Video ×× Mexican Coffee Bun/ Roti Boy dengan gampang