Donat ala J.Co lembut dan empuk (takaran sendok). DONAT EMPUK TANPA MIXER TANPA ULEN TAKARAN SENDOK Resep takaran sendok resep donat j.co lembut dijamin mantul. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat.
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.
Anda bisa memasak Donat ala J.Co lembut dan empuk (takaran sendok) dengan menggunakan 7 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Donat ala J.Co lembut dan empuk (takaran sendok)
- Siapkan 35 sdm tepung terigu protein tinggi.
- Anda butuh 6 sdm gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sachet ragi instan(fermipan) / 5 gr.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 20 sdm air.
- Persiapkan 2 sdm butter.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api sedang cenderung kecil saat menggoreng donat supaya donat empuk. Cara Membuat Kue Donat Ala J. Kalau J-CO dan Dunkin tidak menggunakan telur fresh, biasanya sudah di mix dalam tepung premix mereka. Margarin dan mentega adalah lemak yang seirng digunakan dalam membuat resep donat.
Cara memasak Donat ala J.Co lembut dan empuk (takaran sendok) dengan simpel
- Campur terigu, ragi dan gula. Tambahkan telur dan air,.
- Uleni hingga kalis,.
- Tambahkan butter dan garam, uleni adonan hingga benar-benar kalis, kemudian tutup rapat dengan plastik wrap atau serbet,.
- Pindahkan adonan ke wadah yang telah dioles minyak agar tidak lengket, diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat,.
- Lumuri tangan dan loyang penyimpanan dengan tepung terigu tipis-tipis, kempiskan adonan, agar udara dalam adonan keluar, kemudian bentuk sesuai selera saya jadi 16 buah, setiap kali tangan dirasa lengket lumuri lagi dengan terigu tipis-tipis,.
- Tutup rapat dengan plastik wrap atau serbet, diamkan selama 1-2 jam hingga adonan mengembang kembali, kemudian panaskan minyak dengan api besar lalu goreng donat dengan api kecil, cukup 1x balik, beri topping sesuai selera..
Itulah sobat Rahasia Cara Membuat Kue Donat Empuk, Lembut Dan Enak yang bisa saya. Donat manis & lembut ala J. Donat ubi takaran sendok. foto: cookpad.com. Mulai dari cara buat donat yang empuk hingga donat ala Jco, dan donat kentang. Terlepas dari berbagai tren donat yang lembut dan fluffy seperti donat kentang atau donat Jco, kadang tak bisa dipungkiri kita juga merindukan donat kampung yang biasa kita beli di warung jajanan pasar saat.
Video membuat Donat ala J.Co lembut dan empuk (takaran sendok) dengan mudah