Bagaimana membuat Simple Coffee Bun (Roti Boy) Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Coffee Bun (Roti Boy). How to make Coffee Buns/Easy Coffee Bun Recipe/Papparoti/Rotiboy. Resep roti boy lembut DI dalam crispy DI luar Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.

Coffee Bun (Roti Boy) These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and. Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible. All the tips you need to know to make this at home. Sist bisa memperiapkan Coffee Bun (Roti Boy) dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan hanya butuh 9 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan panduan memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan membuat Coffee Bun (Roti Boy)

  1. Siapkan 150 ml susu plain hangat.
  2. Tambahkan 1 sdt ragi.
  3. Persiapkan 1 sdt gula.
  4. Persiapkan 250 tepung pro tinggi.
  5. Persiapkan 1 sdm gula.
  6. Tambahkan 1 butir telur kocok.
  7. Ambil 1/2 sdt garam.
  8. Persiapkan 30 gr margarine/ butter.
  9. Ambil Bahan Tambahan:.
  10. Persiapkan 8 potong butter size 2x2 cm.
  11. Persiapkan Bahan topping coffee:.
  12. Anda butuh 2 sdt kopi bubuk, larutkan dengan 1 sdt air.
  13. Siapkan 50 gr margarine.
  14. Siapkan 50 gr gula bubuk.
  15. Persiapkan 50 gr tepung pro rendah.
  16. Ambil 1 butir telur.

Oooh I always love the alluring fragrant of this coffee bun! It tasted so awfully good when its still warm, crusty cookie topping with buttery filling. But my first attempt on this coffee bun was really a disaster hahaha.filling all oozing out and the topping really looks ugly *no eyes see* >.<. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.

Instruksi Coffee Bun (Roti Boy)

  1. Ikuti langkah2 seperti resep roti sobek sampai tahapan no.6.
  2. Setelah adonan dibagi jadi 9, bentuk bulat2 kecil 8 bagian. Lalu sisakan 1 bagian lalu bagi menjadi 8 lagi. Jadi ditahap ini ada 8 adonan bulat besar dan 8 adonan bulat kecil..
  3. Tutup dengan cling wrap sampai mengembang lagi selama 10 menit..
  4. Buat adonan topping, mixer dengan speed rendah margarine dan gula bubuk sampai rata. Lalu masukkan tepung dan telur, mixer sebentar lalu tuang pasta kopi, mixer lagi sampai campur rata. Masukkan ke piping bag. Dan simpan di kulkas..
  5. Setalah 10 menit, pipihkan satu bulat kecil masukkan potongan butter lalu rekatkan. Lakukan yg sama untuk 7 bulat kecil lainnya..
  6. Lalu ambil 1 bulat besar pipihkan, isi dengan bulat kecil (yg sdh diisi butter tadi) lalu rekatkan kembali dan bentuk bulat lagi. Kemudian tata di loyang yang sudah dilapisi baking paper. Lakukan yang sama untuk 7 bulat besar lainnya. Beri jarak antara tiap adonan ketika ditata di loyang (beri ruang karena nanti adonan akan ngembang lagi).
  7. Keluarka topping kopi dari kulkas, gunting kecil ujung lalu mulai buat bentuk melingkar ke atas adonan roti. Tidak usah sampai bawah karena ketika di oven nanti akan turun..
  8. Masukkan ke oven yang sdh dipanaskan dulu, panggang dengan suhu 180 celc (fan forced 160celc) selama 20 menit, atau lebih lama jika mau lebih krispi atasnya..
  9. Keluarkan dari oven, tata di cooling rack..

When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. I have been told you can freeze the. How to make a delicious coffee bun Let's make a delicious coffee bun. Mexican coffee bun/rotiboy is a sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia.

Step by step Coffee Bun (Roti Boy) dengan mudah