Resep Mexican Bun (Roti Boy). Beberapa teman Subscriber Request Roti boy. Resep Roti Boy Mudah Tetap Crispy di Luar Lembut di Dalam. Kali ni saya nak kongsikan cara untuk membuat Roti Boy a.k.a Mexican Bun.
Harus sering diperhatiin kalau topingnya udah mulai nyoklat karena takut gosong Mexican Coffee bun.
How to make Coffee Buns/Easy Coffee Bun Recipe/Papparoti/Rotiboy.
Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.
Mom bisa memperiapkan Resep Mexican Bun (Roti Boy) dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan hanya butuh 7 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan panduan memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.
Bahan yang dibutuhkan memulai Resep Mexican Bun (Roti Boy)
- Siapkan Bahan I.
- Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi.
- Tambahkan 17 gram gula kastor.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt ragi.
- Ambil 110 ml susu cair (hangat kuku).
- Persiapkan 20 gram unsalted butter.
- Tambahkan Bahan Topping.
- Persiapkan 35 gram unsalted butter.
- Ambil 30 gram gula kastor.
- Siapkan 25 gram putih telur.
- Ambil 35 gram tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 1 1/2 sdm bubuk kopi.
- Tambahkan 2 sdt bubuk cocoa.
- Persiapkan 1 sdt air panas.
- Ambil Isian.
- Anda butuh 42 gram salted butter (potong dadu dibagi 6) sesuai selera.
It's popular in Malaysia and Asia. The joy of baking this Mexican coffee bun or rotiboy is as fun as the joy of eating it hot and fresh. Hasilkan mexican bun ini dah confirm satu rumah akan bau harum semerbak. Ikuti sahaja resepi terperinci ini dan pasti anda akan gembira dengan hasilnya nanti.
Instruksi Resep Mexican Bun (Roti Boy)
- Campur tepung terigu protein tinggi, gula, garam, ragi, dan susu cair aduk rata, tambahkan mentega, ulen sampai kalis elastis, lalu diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
- Lalu bagi menjadi 6 bagian, tiap bagian diisi salted butter sekitar 7 gram atau sesuai selera, lalu bulatkan.
- Lalu susun di loyang,lalu diamkan selama 30 menit sampai agak mengembang.
- Buat bahan topping, campurkan butter dan gula aduk rata, masukan telur, aduk rata.
- Masukan ayakan tepung, lalu tambahkan pasta moka dengan mencampur 1 sdm kopi, 2 sdt bubuk cocoa dan 1 sdt air dicampur, aduk rata.
- Pipe bahan topping diatas roti yang diproffing tadi, panggang dengan suhu 180 derajat api atas bawah selama 12 menit.
- Sajikan!.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resepi ini juga amat mudah untuk dicari. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Memiliki nama lain Mexican Coffee Bun atau Rotiboy. Awalnya, roti ini dipopulerkan oleh toko roti atau bakery dari Malaysia yang bernama Rotiboy.
Step by step Resep Mexican Bun (Roti Boy) dengan murah