COFFEE BUN ala roti boy. Resep Membuat Coffee Bun atau Roti ala-ala Rotiboy Untuk membuat roti ini, bisa dikasih isi juga sesuai selera. Bisa diisi butter atau selai coklat sesuai. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.
All the tips you need to know to make this at home.
Oooh I always love the alluring fragrant of this coffee bun!
It tasted so awfully good when its still warm, crusty cookie topping with buttery filling.
Sist bisa memulai COFFEE BUN ala roti boy dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan hanya butuh 8 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan cara memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.
Bahan yang dibutuhkan memulai COFFEE BUN ala roti boy
- Persiapkan Resep roti.
- Tambahkan 1 butir telur utuh.
- Anda butuh 250 gr tepunh protein tinggi.
- Tambahkan 5 gr ragi instan.
- Anda butuh 1 sdm susu bubuk.
- Persiapkan 50 gr gula pasir.
- Tambahkan 25 gr mentega.
- Anda butuh 90-110 ml air dingin / susu cair dingin.
- Anda butuh Resep topping.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Ambil 100 gram butter.
- Tambahkan 100 gram tepung terigu (di ayak).
- Anda butuh 80 gram gula halus.
- Persiapkan 1 bungkus coffee mix instant (larutkan dengen 1-2sdm air panas).
But my first attempt on this coffee bun was really a disaster hahaha.filling all oozing out and the topping really looks ugly *no eyes see* >.<. Nah ternyata kamu bisa bikin coffee bun ala Rotiboy sendiri lho! G. these buns are SO delicious you've got to try them! "Rotiboy", which started in Malaysia, is perhaps the most well known brand that specializes in these buns, but since then there have been a few others such as papparoti and Mr. Place buns on lightly greased pan and let rest for.
step by step COFFEE BUN ala roti boy
- Campur bahan kering, lalu masukan telur dan susu cair.
- Ulenin hingga setengah kalis, lalu masukan mentega, ulen hingga kakis elastis.
- Diamkan adonan hingga mengembang 2x kurang lebih 30 menit.
- Bentuk adonan sesuai selera. Diamkan kembali hingga menggembang 2x lipat.
- Sambil menunggu mari membuat adonan topping :.
- Mixer butter dan gula sampai mengembang - Masukan telur secara bertahap, setelah itu masukan kopinya, terakhir masukan terigu, aduk sampai tercampur rata - Masukkan ke piping bag, simpan dalam kulkas, keluarkan 30 menit sebelum di gunakan.
- Setelah adonan dibentuk dan diisi, biarkan mengembang dan sebelum dioven semprotkan topping melingkar dari atas (cukup 3/4 dr permukaan adonan yg di tutup dengan bahan topping).
- Panggang 180 derajat, kurang lebih 20-25 menit.
I saw a lot of people walking around in the mall eating out of these little paper bags. I asked one of the locals about the item that they were. Mexican coffee bun/rotiboy is a sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Recreate the popular rotiboy coffee bun in the comfort and warmth of your own kitchen with this easy-to-follow recipe!
Video COFFEE BUN ala roti boy dengan murah