Roti Boy Ala2 a.k.a Mexican Bun. This video was created by : LALA Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. *homemade bun *resepi roti boy, * resepi roti papa * mexican bun * coffee bread * Coffee bun *resep roti boy *homemade coffee bun ala roti boy * Papa roti *. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.
Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya Emmh, betewe eniwe resep roti boy yang ini hasilnya kurang sukses… Aku gagal bikin rotinya, hiks hiks.
Also a copycat of Pappa Roti.
These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia.
Sist bisa memperiapkan Roti Boy Ala2 a.k.a Mexican Bun dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan hanya butuh 10 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.
Bahan yang dibutuhkan memulai Roti Boy Ala2 a.k.a Mexican Bun
- Anda butuh 135 ml susu hangat (boleh diganti air).
- Anda butuh 40 gr gulpas.
- Siapkan 5 gr ragi (1.5 sdt ragi).
- Siapkan 1 butir telor.
- Ambil 300 gr tepung pro tinggi.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 30 gr mentega.
- Ambil Toping:.
- Anda butuh 1 sachet indocafe diseduh dgn air panas kurleb 75 ml,biar dingin.
- Ambil 50 gr butter atau margarine.
- Ambil 50 gr gula halus.
- Ambil 1 telor.
- Tambahkan 50 gr tepung pro rendah.
- Persiapkan Isian:.
- Anda butuh Mentega yg di bekukan.
- Ambil slice Keju,saya keju.
It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. I have been told you can freeze the cooked buns and heat. G. these buns are SO delicious you've got to try them!
step by step Roti Boy Ala2 a.k.a Mexican Bun
- Siapkan bahan2nya ya. Buat biang dgn cara campur ragi,air hangat dan sedikit gula pasir, biarkan kurleb 5 mnt sampai berbusa. Klo tdk berbusa jgn dipakai tandanya ragi tdk aktif..
- Campur adonan kering. Tepung,garam gula pasir,aduk rata.
- Lalu setelah rata masukkan susu hangat,mentega telor yg sdh dikocok lepas. Aduk rata semua hingga kalis. Kalau menggunakan mixer kurleb 10 mnt. Stelah kalis bulatkan adonan dan taruh di baskom yg sdh dioles minyak. Tutup dgn serbet biarkan mengembang 2x lipat,kurleb 45 mnt tergantung suhu ya..
- Sambil menunggu kita buat topingnya..
- Kocok dulu gula dan mentega,setelah campur masukkan telor,kopi kocok lagi trakhir masukkan tepung kocok trs sampai agak mengembang dan rata. Saya kocok oake mixer ya,kalau mau pake whisk silahkan ya bu.Masukkan piping bag lalu sisihkan..
- Setelah adonan mengembang,kempiskan adonan lalu bagi2,saya berat kira2 50 gr jadi 10 buah.bulatkan adonan.
- Isi dengan bahan isian. Mentega di taruh freezer dulu biar keras jadi gampang motongnya. Isi adonan lalu bulat2kan lagi. Istirahatkan kurleb 10 mnt sampai mengembang..
- Setelah mengembang oles atasnya dgn bahan toping tadi. Lalu oven dgn suhu kira 180 °C,pertama api atas dulu 5 mnt lalu api atas bwh 15 mnt,sisanya api atas aja 5 mnt. Atau sesuaikan oven masing2 aja ya bu ibu.. sebelumnya oven jgn lupa dipanaskan dulu kira2 10 mnt agar roti lsg naik bgitu di masukkan oven..
- Setelah matang angkat dan langsung taruh di cooling rak. Kalau saya alas loyang di kasih paper cooking,biar gamp ang lepasin rotinya. Dimakan hangat2 enak banget. Paksu doyan banget loh..
- O iya klo kira2 mau di tambah kopinya silahkan ya,klo kurang strong. Ini saya buat memang saya pake sedikit kopinya. Kalau mau di tambah oke aja kok.😁 silahkan mencoba ibu2,ga kalah rasanya kaya yg dijual2. Empuk banget 👍.
These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian) Recipe by Pinkblanket's Homemades. · Mexican Style Cemita Recipe is essentially a sesame bun used to make sandwiches in the Mexican cuisine. A buttery, slightly crumble bread that adds greata bite to your sandwich. Mudah sahaja nak buat roti Mexican ala Roti Boy ini. Semoga perkongsian ini bermanfaat untuk anda buat nikmati bersama keluarga.
Tutorial Roti Boy Ala2 a.k.a Mexican Bun dengan gampang