resep: Terbaru Mexican Bun (Roti boy KW) Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Mexican Bun (Roti boy KW). Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It is made popular by this Malaysian bakery called Rotiboy and now this bun is commonly known as "Rotiboy" in Malaysia and throughout Asia. G. these buns are SO delicious you've got to try them!

Mexican Bun (Roti boy KW) These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian). Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. This bun is a purely Asian creation. Bunda bisa memperiapkan Mexican Bun (Roti boy KW) dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan hanya butuh 7 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan cara membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memasak Mexican Bun (Roti boy KW)

  1. Persiapkan Adonan Roti:.
  2. Persiapkan 500 gr Tepung Cakra.
  3. Anda butuh 2.5 sdt Ragi.
  4. Persiapkan 2 Butir Kuning Telor.
  5. Tambahkan 50 gr Gula halus (klo suka manis bisa ditambah).
  6. Persiapkan 50 gr Butter.
  7. Siapkan 250 ml Susu cair.
  8. Ambil Adonan Kopi:.
  9. Siapkan 2 Butir Putih Telur.
  10. Anda butuh 2 bks Kopi instan (larutkan dgn 2sdm air panas).
  11. Persiapkan 100 gr Margarin.
  12. Tambahkan 100 gr Gula halus.
  13. Ambil 100 gr Tepung Terigu.
  14. Persiapkan 1/4 sdt Baking Powder.

It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like I used a tangzhong milk loaf for my buns. They turned out super soft, fluffy and shreddable. The topping was crisp on day one, but softened. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you.

step by step Mexican Bun (Roti boy KW)

  1. Adonan Roti: bikin dulu pasta water roux (campurkan 125ml Susu cair & 25gr tepung, dimasak dipanci sampai kental seperti pasata. Terus sisihkan).
  2. Campurkan 2 kutel, gula halus, sisa tepung, ragi, dan pasta water roux. Aduk rata, tambahkan sisa susu cair sedikit demi sedikit. Adon hingga setengah kalis..
  3. Tambahkan margarin, adon hingga Kalis. Tutup adonan roti dan biarkan proofing sampe 2x lipat. Setelah proofing pertama, tinju2 adonan (utk keluarkan gasnya). Lalu bagi adonan sesuai selera, aku tiap adonan sekitar 100gr yah biar gede2 gitu hehee. Then, let it proof again.
  4. Adonan kopi: mixer gula halus dan margarin, tambahkan putih telur. Mixer hingga mengembang. Terakhir tambahkan tepung dan baking powder. Aduk rata. Masukan ke piping bag.
  5. Well, semprotkan adonan kopi ke atas adonan roti yg udah di proofing tadi yah. Semprotkan sekitar 1/2 - 3/4 permukaan roti aja krna ntr pas dipanggang bakalan meleleh nutupin rotinya kok.
  6. Panggang sampai mateng deh. Btw, aku pakai oven tangkring jadi gak tau tuh berapa derajat Celcius hehee. Sesuaikan oven masing2 yah Mak ^^.
  7. Alhamdulillah jadiii dehhh...seketika rumah semerbak wangi aroma kopi maa syaa Alloh. Karena aku emg gasuka mexican Bun ini, jadi separoh adonannya aku bikin roti pisang coklat favorit aku hehehe. Selamat mencoba, happy baking Mak 🍞🍞.

If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or. Смотреть видео Mexican Bun Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya Emmh, betewe eniwe resep roti boy yang ini hasilnya kurang sukses… Aku gagal bikin rotinya, hiks hiks. Kalau mau coba bikin, yang Roti-Boy-Wanna-Be saja ya. Mexican Coffee Buns or known as Rotiboy Recipe.

Video Mexican Bun (Roti boy KW) dengan murah