Roti Boy / Mexican Bun. This video was created by : LALA Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.
All the tips you need to know to make this at home.
G. these buns are SO delicious you've got to try them!
These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia.
Bunda bisa memperiapkan Roti Boy / Mexican Bun dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan hanya butuh 6 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan cara memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.
Bahan yang dibutuhkan membuat Roti Boy / Mexican Bun
- Anda butuh Bahan Dought.
- Persiapkan 250 gr tepung pro tinggi (me: cakra kembar).
- Persiapkan 1/2 sdm fermipnan.
- Persiapkan 50 gr gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm susu bubuk.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Persiapkan 90 ml air dingin.
- Siapkan 25 gr mentega.
- Persiapkan Bahan Topping.
- Ambil 55 gr gula halus.
- Tambahkan 50 gr mentega.
- Anda butuh 60 gr tepung terigu pro sedang.
- Tambahkan 1 butir kuning telur.
- Ambil 1 sdm kopi instan (me: luwak white coffe).
- Persiapkan Sedikit pasta moka.
- Persiapkan Filling.
- Ambil Mentega.
These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or Mexican Buns. Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian) Recipe by Pinkblanket's Homemades. Great recipe for Roti Boy or Mexican bun (Uniquely Malaysian).
Cara Memasak Roti Boy / Mexican Bun
- Bismillah, campur semua bahan dought kecuali mentega. Mixer dg speed rendah sampai tercampur rata lalu tambah mentega mixer lagi dg speed tinggi sampai kalis elastis.
- Diamkan 1jam tutup dg kain serbet sampai mengembang 2x lipat, kempiskan.
- Bagi adonan (me: kurleb 45gr) jadi 12 kalo saya, isi dg mentega.
- Tata di loyang, diamkan lagi 40menit.
- Campur bahan topping sesuai gambar ini ya Mak.. masukan plastik segitiga,.
- Setelah 40menit oles roti dg topping (punyaku ga rapih btw, maklum emak² pemalas dan ga sabaran) panggang dg suhu 170-180° selama 20menit -pansin dulu yah ovennya sebelum dipake. Zadi deeh, beuh aromanya Maak.. kuopiii bngts🤤.
Softest bun with buttery crust topping & sweet salty filling, famous in Malaysia & Singapore. Super Delicious Mexican Coffee Bun (Homebake Coffee Butter Bun) Подробнее. Coffee Bun Recipe [Roti Boy / Pappa Roti] Подробнее. Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya Emmh, betewe eniwe resep roti boy yang ini hasilnya kurang sukses… Aku gagal bikin rotinya, hiks hiks.
Tutorial Roti Boy / Mexican Bun dengan mudah