1. Resep Donat J.Co/Mokko.
Anda bisa memasak 1. Resep Donat J.Co/Mokko dengan menggunakan 7 bahan-bahan dan cukup 9 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 1. Resep Donat J.Co/Mokko
- Anda butuh 250 gr tepung terigu protein tinggi. Aku pake merk Cakra.
- Siapkan 100 ml air hangat kuku.
- Siapkan 3 gr ragi instan/1 sdt. Aku pake fermipan.
- Persiapkan 1 sdm susu bubuk. Aku pake Dancow bubuk.
- Sediakan 30 gr gula/3 sdm.
- Sediakan 50 gr margarin/4 sdm lelehkan.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
Cara memasak 1. Resep Donat J.Co/Mokko dengan cepat
- Masukkan sekitar 2 sdm tepung terigu ke dalam wadah besar. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian masukkan gula, aduk rata. Masukkan ragi instan, aduk kembali..
- Masukkan 1/2 bagian dari sisa terigu tadi. Sedikit demi sedikit aja ya, sambil diaduk rata. Masukkan susu dan telur, aduk rata..
- Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata..
- Masukkan sisa terigu dan uleni hingga kalis. Kalau dirasa adonan masih lembek, tambah sedikit terigu ya..
- Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan kain/lap basah. Bisa juga ditutup dengan plastik. Diamkan kurang lebih 60 menit..
- Setelah adonan mengembang, ambil sedikit demi sedikit adonan dan bulatkan dengan rapi. Diamkan 10-15 menit..
- Kemudian cetak adonan sesuai selera. Kalau aku, donatnya aku cetak pake cetakan donat ukuran sedang (diameter 6 cm)..
- Nyalakan kompor dengan api besar untuk memanaskan minyak. Setelah minyak panas, ubah ke api kecil. Lalu goreng donat 🍩..
- Biarkan donat dingin dulu. Oh ya, aku pake topping glaze white cream, kacang almond dan meses. Setelah donat dingin, baru deh balurkan ke glaze terus tambah meses/almond diatasnya..
Tutorial 1. Resep Donat J.Co/Mokko dengan simpel