Bagaimana memasak Terbaru Mexican Coffee Bun/Roti Boy/Roti O' Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Mexican Coffee Bun/Roti Boy/Roti O'. How to make coffee bun/coffee bun recipe/모카번만들기/rotiboy/paparoti. Смотреть позже. Поделиться. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia.

Mexican Coffee Bun/Roti Boy/Roti O' These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible. All the tips you need to know to make this at home. Sist bisa memasak Mexican Coffee Bun/Roti Boy/Roti O' dengan menggunakan 21 bahan-bahan dan hanya butuh 8 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memasak Mexican Coffee Bun/Roti Boy/Roti O'

  1. Tambahkan Bahan Roti.
  2. Anda butuh 200 gram tepung terigu protein tinggi.
  3. Siapkan 60 gram tepung terigu protein sedang.
  4. Siapkan 50 gram gula pasir.
  5. Anda butuh 2 sdt ragi instan.
  6. Anda butuh 1 sdm susu bubuk full cream.
  7. Tambahkan 1 butir kuning telur+susu cair full cream totalnya 180 ml.
  8. Anda butuh 30 gram margarin.
  9. Persiapkan Sejumput garam.
  10. Siapkan Bahan Isian.
  11. Tambahkan 50 gram margarin butter (saya pakai blueband cake and cookies).
  12. Persiapkan 3 sdm gula halus.
  13. Persiapkan 30 gram keju cheddar parut.
  14. Ambil Bahan Topping.
  15. Siapkan 1 butir putih telur.
  16. Siapkan 50 gram margarin.
  17. Tambahkan 50 gram tepung terigu.
  18. Tambahkan 2 sdm munjung gula halus.
  19. Anda butuh 1/4 sdt baking powder.
  20. Persiapkan 1 sdt kopi bubuk larutkan dengan 1 sdm air panas.
  21. Persiapkan Secukupnya pasta moka.

Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery.

step by step Mexican Coffee Bun/Roti Boy/Roti O'

  1. 🥯 Cara membuat roti : Campurkan dalam wadah tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk. Aduk rata, lalu masukkan campuran kuning telur+susu cair sedikit demi sedikit. Uleni/mixer hingga setengah kalis..
  2. Masukkan margarin dan garam lalu uleni/mixer kembali hingga kalis elastis. Bulatkan adonan..
  3. Bagi adonan menjadi 11 @50 gram, bulatkan lalu diamkan selama 10 menit..
  4. 🍯 Cara membuat isian : campurkan semua bahan menjadi satu hingga rata..
  5. 🥯🍯 Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, beri isian sekitar 1 1/2 sdt. Cubit-cubit hingga rapat dan bulatkan. Letakkan adonan yang sudah diisi ini diatas loyang yang diolesi carlo terlebih dahulu. Lakukan hingga adonan habis. Tutup dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat..
  6. 🍫 Cara membuat topping : mixer putih telur hingga kaku lalu sisihkan. Di wadah lain, mixer margarin dan gula halus hingga lembut dan tercampur rata. Masukkan baking powder, putih telur, tepung terigu, pasta moka dan larutan kopi (jika menggunakan kopi bubuk biasa saring terlebih dahulu). Mixer hingga rata lalu masukkan dalam piping bag..
  7. 🥯🍯🍫 Beri toping diatas adonan roti dengan membentuk spiral melingkar. Punya saya ga rapi ya jangan ditiru hihi usahakan ga ada celah sedikitpun biar ga bolong-bolong nantinya..
  8. ⏳ Panaskan panggangan terlebih dahulu, saya pakai oven tangkring. Panaskan dengan api sedang cenderung besar selama 7-10 menit. Masukkan loyang di rak tengah, panggang selama 30 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing..

This bun is a purely Asian creation. It doesn't seem to have anything to do with Mexico although buns with a cookie-like topping are You can leave out the coffee and have a plain vanilla topping. I used a tangzhong milk loaf for my buns. Coffee Bun Recipe [Roti Boy / Pappa Roti] Подробнее. These Mexican coffee buns, or well-known in some places as Papparotis, have therefore become one of my favorite treats to make stumbled on your blog for papa roti recipe, didnt feel like referring something few more too, which i usually do. very well explained.

Video Mexican Coffee Bun/Roti Boy/Roti O' dengan gampang