resep: Terenak Roti Boy / Mexican Bun / Roti 'O Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Roti Boy / Mexican Bun / Roti 'O. This video was created by : LALA Mrs. La's Cooking apologize if there is an error in pronunciation or prescription writing. do not forget click LIKE. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling.

Roti Boy / Mexican Bun / Roti 'O Rotinya lembut banget, gak sampe sejam udah ludes. Harus sering diperhatiin kalau topingnya udah mulai nyoklat karena takut gosong Mexican Coffee bun. G. these buns are SO delicious you've got to try them! Bunda bisa memulai Roti Boy / Mexican Bun / Roti 'O dengan menggunakan 18 bahan-bahan dan hanya butuh 17 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan panduan memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan membuat Roti Boy / Mexican Bun / Roti 'O

  1. Siapkan BAHAN DOUGHT :.
  2. Siapkan 250 gr/25sdm Tepung Terigu (Cakra).
  3. Anda butuh 50 gr Gula Pasir.
  4. Tambahkan 1 sdt/5gr Ragi (Fermipan).
  5. Persiapkan 1 sdm Susu Bubuk (klo pke Susu cair, gausah pke susu bubuk).
  6. Persiapkan 1 Butir Telur (dipakai 1 Kuning Telur saja).
  7. Anda butuh 100 ml Air Dingin (bisa diganti susu Cair Dingin).
  8. Tambahkan 25 gr Margarin (forvita).
  9. Siapkan BAHAN TOPING :.
  10. Persiapkan 55 gr Gula Halus (5 sdm).
  11. Anda butuh 50 gr Margarin.
  12. Persiapkan 60 gr/6sdm Tepung Terigu (pro sedang).
  13. Siapkan 2 sdt Kopi (Luwak white coffee).
  14. Siapkan 1 Putih Telur.
  15. Ambil Pasta Moka (bisa skip).
  16. Persiapkan BAHAN ISIAN : campurkan.
  17. Persiapkan 1 sdm Mentega (forvita).
  18. Anda butuh Gula Pasir (secukupnya).

These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible. All the tips you need to know to make this at home. The Mexican conchas allegedly inspired the bun, hence its original name.

Cara Memasak Roti Boy / Mexican Bun / Roti 'O

  1. Pisahkan Kuning Telur dengan Putih Telur..
  2. Masukkan Semua Bahan Dought, kecuali Margarin..
  3. MIXSER sampai setengah kalis, masukkan Mentega. MIXSER (speed tinggi) Sampai Kalis Elastis..
  4. Bulatkan. Diamkan/proofing -+1Jam sampai mengembang 2x lipat..
  5. Setelah 1jam kempiskan adonan. Bagi adonan jadi 12 biji (42gr). Bulatkan satu persatu..
  6. Ambil bulatan pertama pipihkan, isi Margarin..
  7. Cubit² Bulatan biar isinya tidak keluar. Seperti digambar !.
  8. Susun keloyang (olesi margarin+tepung). Proofing/diamkan -+40 Menit..
  9. BUAT TOPING : *masukkan gula halus & margarin aduk rata, masukkan tepung terigu, kopi, Putih telur. Aduk Rata. Sedikit pasta moka. Aduk Rata..
  10. Masukkan Ke Plastik Segitiga, lalu sisihkan dulu. (digambar Adonan yg sudah diProofing).
  11. Setelah Adonan Mengembang. Semprot dgn Toping..
  12. Panaskan Oven. Panggang suhu 170°-180° selama 20 menit..
  13. Setelah matang, keluarkan dari Oven. Toping akan mencair/menyebar ke Roti..
  14. Pas dibelah Roti Boy nya krispy diluar, lembut didalam.😋😍.
  15. SELAMAT MENCOBA :) Yuk kirim foto hasil recook mu !.
  16. Foto ini ❌karena membulatkan/mencubit adonannya kurang rapat..
  17. Foto✅ sebelum matang.

These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a Pappa Roti, this name won't be unfamiliar to most of you. If you have not heard of this, then I am pretty sure that you will be familiar with Roti boy or. Coffee Bun Recipe [Roti Boy / Pappa Roti] Подробнее. Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia.

Video Roti Boy / Mexican Bun / Roti 'O dengan mudah