Cara membuat Terbaru Roti Boy / coffee Bun / roti O Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Roti Boy / coffee Bun / roti O. Coffee bun is so delicious when it's warm because it will crunchy outside and soft inside, and this bun can be stored in. How to make Coffee Buns/Easy Coffee Bun Recipe/Papparoti/Rotiboy. Resep roti boy lembut DI dalam crispy DI luar

Roti Boy / coffee Bun / roti O The joy of baking this Mexican coffee bun or rotiboy is as fun as the joy of eating it hot and fresh. G. these buns are SO delicious you've got to try them! These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. Sist bisa memperiapkan Roti Boy / coffee Bun / roti O dengan menggunakan 23 bahan-bahan dan hanya butuh 6 step untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan tutorial membuat masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan membuat Roti Boy / coffee Bun / roti O

  1. Persiapkan Bahan Biang.
  2. Siapkan 125 ml susu UHT dingin.
  3. Persiapkan 215 gr tepung terigu protein tinggi.
  4. Persiapkan 1 sdt ragi instan.
  5. Ambil Adonan Roti.
  6. Ambil Bahan biang yang sudah didiamkan 12 jam.
  7. Anda butuh 90 gr tepung terigu protein tinggi.
  8. Ambil 1/4 sdt bubuk vanila L'Arome.
  9. Persiapkan 30 gr telur / 1 btr yg super mungil.
  10. Siapkan 2 sdt ragi instan.
  11. Persiapkan 1/2 sdt garam.
  12. Siapkan 4 sdm gulpas.
  13. Tambahkan 1 sdm UHT dingin.
  14. Ambil 45 gr butter.
  15. Anda butuh Topping.
  16. Siapkan 1 btr putih telur.
  17. Tambahkan 50 gr butter.
  18. Ambil 3 sdm gula halus.
  19. Siapkan 50 gr tepung terigu protein sedang.
  20. Tambahkan 1/2 sdt baking powder.
  21. Ambil 1 1/2 sdt kopi instan (me : IND*cafe)+ 1 sdm air panas.
  22. Anda butuh Filing/isi.
  23. Siapkan sesuai selera Selai coklat, keju,.

Soft buns with only one-time proofing, topped with coffee flavor cookie crust and filled with melty cheese are simply irresistible. All the tips you need to know to make this at home. Oooh I always love the alluring fragrant of this coffee bun! It tasted so awfully good when its still warm, crusty cookie topping with buttery filling.

step by step Roti Boy / coffee Bun / roti O

  1. Campur semua bahan biang. Uleni sampai tercampur rata. Tutup dgn plastik, simpan di lemari es minimal selama 12 jam.
  2. Setelah 12 jam, sobek2 adonan, campur dgn bahan adonan lainnya kecuali butter. Uleni sampai tercampur rata. Tambahkan butter, uleni dgn mixer spiral hingga Kalis dan elastis. Diamkan 1-2 jam (fermentasi)..
  3. Setelah fermentasi, kempiskan adonan, lalu timbang @50gr....
  4. Pipihkan adonan, beri isian, tutup kembali dan bulatkan. Tata di loyang yg sudah dioles mentega tipis-tipis. (Beri jarak agak jauh y...!!) Diamkan lagi 25-30 menit.
  5. Sambil menunggu, kocok putih telur sampai kaku, sisihkan. Dgn wadah lainnya kocok butter & tulis smp lembut, masukan tepung terigu & BP, tambahkan putih telur tadi dan kopi yg sudah dicairkan. Masukan ke dalam piping bag..
  6. Panaskan oven 180 DC. Semprotkan adonan. Topping secara melingkar seperti obat nyamuk di atas roti (usahakan rapat y) lalu panggang selama 15-20 menit.

But my first attempt on this coffee bun was really a disaster hahaha.filling all oozing out and the topping really looks ugly *no eyes see* >.<. Roti'O menyediakan Roti dengan topping cream coffee dan butter di dalam yang disajikan selalu dalam keadaan hangat. Nikmati gurihnya roti kami dengan seduhan kopi kami yang dibuat untuk melengkapi dengan sempurna. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery.

Tutorial Roti Boy / coffee Bun / roti O dengan murah