Peyek kacang empuk dan renyah. Bikin peyek itu susah susah gampang. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit.
Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya kacang kedelai, kacang hijau, teri kering, atau tempe yang dirajang halus.
Cara membuat peyek kacang hijau yang renyah dan gurih sangatlah mudah, sederhana serta murah dan anda bisa mencobanya.
Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia.
Anda bisa memulai Peyek kacang empuk dan renyah dengan menggunakan 15 bahan-bahan dan cukup 6 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Peyek kacang empuk dan renyah
- Sediakan 300 grm tepung beras.
- Anda butuh 200 grm tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 250 grm kacang tanah(sesuai selera) iris menjadi 2 bagian.
- Persiapkan 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
- Sediakan 1 sdt kapur sirih rendam dengan sedikit air lalu saring(yg bikin peyek tambah empuk).
- Siapkan Secukupnya daun jeruk iris halus.
- Siapkan Secukupnya air (untuk tambahan saja).
- Anda butuh Secukupnya minyak.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 biji kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh Secukupnya garam.
Cara buat peyek kacang yang renyah dan empuk. Bikin peyek itu susah susah gampang. Resep Peyek Kacang - Butuh camilan yang gurih dan kriuk untuk menemani waktu bersantai di rumah bersama keluarga? Mungkin bisa dicoba nih bun resep peyek kacangnya!
Cara memasak Peyek kacang empuk dan renyah dengan simpel
- Campurkan tepung beras dan tapioka, kemudian masukkan bumbu halus, air kapur sirih dan telur yang sudah di kocok.
- Tuangkan santan, kemudian air sedikit demi sedikit. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer, jumlah air yang dimasukkan sesuai selera, kemudian masukkan kacang dan daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng yang banyak, kemudian ambil adonan peyek. Tuangkan di tepian penggorengan.
- Siram-siram peyek dengan minyak panas sampai terlepas dari pinggiran wajan, lalu goreng peyek sampai menghasilkan warna kuning keemasan..
- Tiriskan peyek dari minyak yang menetes, kemudian simpan peyek di wadah kedap udara.
- Selamat mencoba dan membuktikan ke empukan peyeknya sahabat cookpad.
Rasanya yang enak dengan citarasa gurih dari santan dan bumbu benar-benar endeus bingit. Setelah tercampur rata, barulah tambahkan air dan kapur sirih. Kapur sirih digunakan agar rempeyek yang dihasilkan bisa lebih renyah. Cara membuat peyek yang renyah dan tidak berminyak. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Video membuat Peyek kacang empuk dan renyah dengan cepat