Cara Mudah Membuat Gampang Ayam Tuturuga

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Ayam Tuturuga.

Ayam Tuturuga Anda bisa memulai Ayam Tuturuga dengan menggunakan 20 bahan-bahan dan cukup 4 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Tuturuga

  1. Anda butuh 4 potong ayam (1/2 ekor).
  2. Persiapkan 1/2 sdt air jeruk nipis.
  3. Siapkan 1/4 sdt garam.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuh 5 buah cabe rawit hijau.
  6. Sediakan 150 ml santan.
  7. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
  9. Persiapkan 1/4 sdt air jeruk nipis.
  10. Persiapkan 1 sdt kemangi kering (bisa diganti kemangi segar segenggam).
  11. Persiapkan 1 buah kaldu blok (bisa diganti kaldu jamur).
  12. Sediakan 100 ml air.
  13. Siapkan Minyak untuk menumis.
  14. Sediakan Bumbu halus.
  15. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 3 butir bawang merah.
  17. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
  18. Anda butuh 1 butir kemiri.
  19. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  20. Persiapkan 1 cm jahe.

Cara memasak Ayam Tuturuga dengan gampang

  1. Lumuri ayam dengan 1/2 sdt air jeruk nipis dan 1/4 sdt garam. Diamkan 20 menit..
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingg berubah warna..
  3. Tuang kaldu ayam blok dan air. Aduk hingga mendidih. Tambahkan cabe rawit utuh. Aduk rata..
  4. Masukkan santan, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga meresap dan kuah mengental. Menjelang diangkat, masukkan kemangi dan air jeruk nipis. Aduk rata..

Tutorial Ayam Tuturuga dengan simpel