Resep: Terenak Peyek Kacang Gurih Renyah

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Peyek Kacang Gurih Renyah.

Peyek Kacang Gurih Renyah Anda bisa memasak Peyek Kacang Gurih Renyah dengan menggunakan 15 bahan-bahan dan cukup 2 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Peyek Kacang Gurih Renyah

  1. Sediakan 250 g tepung beras.
  2. Persiapkan 50 g tepung tapioka.
  3. Siapkan 150 g kacang tanah, potong kecil2.
  4. Sediakan 10 lembar daun jeruk, diiris2.
  5. Persiapkan 1 sachet santan 65 ml.
  6. Anda butuh 1 butir telur.
  7. Sediakan 400 ml air.
  8. Persiapkan Kaldu bubuk ayam/sapi (aku skip).
  9. Anda butuh Minyak goreng untuk menggoreng.
  10. Persiapkan Bumbu halus :.
  11. Persiapkan 6 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 4 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  14. Anda butuh Sedikit kencur bila suka.
  15. Siapkan Secukupnya garam.

Instruksi membuat Peyek Kacang Gurih Renyah dengan cepat

  1. Dalam wadah campurkan tepung beras, tapioka, telur, santan, bumbu halus dan air, aduk hingga rata dan tidak bergerindil, masukkan irisan daun jeruk, koreksi rasa, bila dirasa pas, adonan siap digoreng.
  2. Panaskan wajan, siram2 pinggiran wajan, ambil sesendok adonan beri kacang tanah, kemudian pelan2 dilengser dipinggiran wajan, siram2 dengan minyak panas sampai peyeknya lepas, dibalik supaya kacangnya matang, goreng dengan api kecil hingga matang, angkat dan tiriskan.

Video membuat Peyek Kacang Gurih Renyah dengan cepat