Cara Mudah Memasak Sempurna Peyek kacang renyah

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Peyek kacang renyah. Resep peyek kacang renyah gurih Assalamu'alaikum wr. wb. Selamat datang di channel ria zi. Dikesempatan kali ini membuat cemilan peyek yang renyah dan.

Peyek kacang renyah Peyek kacang bisa dibilang sebagai bahan asli yang awalnya dijadikan untuk membuat peyek. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa yang renyah dan gurih. Anda bisa memulai Peyek kacang renyah dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan cukup 6 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Peyek kacang renyah

  1. Persiapkan 1 kg Tepung beras.
  2. Siapkan 3 sdm munjung Tepung tapioka.
  3. Anda butuh 2 butir Telur.
  4. Persiapkan Santan instan 4sdm full.
  5. Anda butuh Kacang tanah mentah 400gr potong 2.
  6. Persiapkan Air masak/air minum (dikira2 pas ngaduk).
  7. Persiapkan Bumbu:.
  8. Anda butuh 2 ruas Kencur (ruas jari).
  9. Sediakan 7 butir Bawang putih.
  10. Siapkan 5 butir Kemiri utuh besar.
  11. Anda butuh 1 sdm munjung Ketumbar.
  12. Sediakan 1 sdm Merica bubuk (flat aja).
  13. Anda butuh 2 sdm Totole (sedikit munjung) (sebagai penyedap non msg nih).
  14. Sediakan 1 sdm munjung Garam.
  15. Sediakan Daun jeruk 20lbr iris tipis.
  16. Siapkan Air kapur sirih 2sdm + air. aduk, diamkan sbntr lalu saring.

Peyek Kacang Anti Gagal Renyah Dan Tidak Berminyak Bisa Untuk Camilan Lebaran. Peyek Kacang Super Renyah Dan Tahan Lama. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.

Cara memasak Peyek kacang renyah dengan gampang

  1. Haluskan bumbu no 1-4 dg blender..
  2. Masukkan semua bumbu dalam baskom,aduk rata. Masukkan tepung2, santan dan telur. Masukkan air. Aduk rata. Sampai tidak ada gerindil. Cek kekentalan. Tidak boleh tll encer, tdk jg terlalu kental, agar jadi renyah.
  3. Masukkan kacang yg sudah dipotong..
  4. Panaskan wajan,setelah panas, ambil adonan dg centong kecil.ga usah penuh. Tuang adonan di pinggiran wajan dengan gerakan centong stabil berjalan menuang adonan. Tips: waktu menuang bs dinilai kekentalan adonan. Kl tll encer,adonan mudah sekali membentuk jari2 bergumpal di genangan minyak. Kl tll kental, adonan susah mengalir 😃.
  5. Siram minyak ke adonan hingga adonan lepas sendiri ke genangan minyak. Goreng dg api sedang. Balik biar kacang mateng. Gorengnya aga lama, biasa ngabisin adonan bs sampe 2-3jam. Lama krn nunggu bener2 mateng krupuk peyeknya. Kadang adagumpalan jari yg lebel blm mateng. Bisa dicelup jari peyeknya kembali ke minyak. Tanda sdh mateng, gelembung sdh sedikit,dan udh ga besuara lagi 😁 (maapkan bahasa sy. Krn pengalaman terdahulu suka cepet melempem peyeknya krn kurang mateng).
  6. Aduk dulu saat mau menggoreng kloter slanjutnya. Krn biasa terjadi endapan. Ditengah jalan kalau adonan makin kental, tambah sedikiiit air.selamat mencobaaa 😘.

Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. JUal Peyek Kacang Tanah Renyah di Blitar. Anda sedang mencari Peyek Kacang tanah di Blitar? atau sedang mencari peyek yang rasany enak gurih dan renyah, Kamilah Jawabannya! Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap.

Video membuat Peyek kacang renyah dengan gampang