Resep: Sempurna Peyek Kacang dan Teri Renyah

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Peyek Kacang dan Teri Renyah.

Peyek Kacang dan Teri Renyah Anda bisa memulai Peyek Kacang dan Teri Renyah dengan menggunakan 11 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Peyek Kacang dan Teri Renyah

  1. Siapkan 250 gr Tepung beras.
  2. Anda butuh 2 sdt Tepung kanji / sagu.
  3. Anda butuh Telor ayam 1btr kocok lepas.
  4. Anda butuh 1 bks Penyedap rasa.
  5. Sediakan 65 ml Santan kara.
  6. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  7. Anda butuh 2 ruas jari Kencur.
  8. Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
  9. Siapkan 3 btr Kemiri.
  10. Persiapkan sesuai selera Kacang tanah yg sdh dipotong/cincang kasar.
  11. Persiapkan Teri / udang rebon, cuci bersih tiriskan.

Cara memasak Peyek Kacang dan Teri Renyah dengan gampang

  1. Buat bumbu halus (ulek) bawang putih, kunyit, kencur dan kemiri.
  2. Campur bumbu halus dg tepung beras, sagu, telor, santan, penyedap, tambah garam sesuai selera. Aduk pelan dan tambah air sedikit demi sedikit supaya tercampur.
  3. Siapkan wajan dan isi minyak, tgu panas merata dan mulai masukkan adonan secentong (teri atau kacang dimasukkan sblm adonan dituang ke wajan).
  4. Kerjakan sampai semua habis. Kalo adonan agak kental bs d tambah air yah.. Dikira2 ajah kekentalannya...
  5. Hasil akhir.. Berapa biji jadinya? Ga keitung yah soale tiap mateng lgsg masuk mulut paksu sm abang 😂😂😂.

Video membuat Peyek Kacang dan Teri Renyah dengan cepat