Peyek Kacang dan Teri Renyah.
Anda bisa memulai Peyek Kacang dan Teri Renyah dengan menggunakan 11 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Peyek Kacang dan Teri Renyah
- Siapkan 250 gr Tepung beras.
- Anda butuh 2 sdt Tepung kanji / sagu.
- Anda butuh Telor ayam 1btr kocok lepas.
- Anda butuh 1 bks Penyedap rasa.
- Sediakan 65 ml Santan kara.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Anda butuh 2 ruas jari Kencur.
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 3 btr Kemiri.
- Persiapkan sesuai selera Kacang tanah yg sdh dipotong/cincang kasar.
- Persiapkan Teri / udang rebon, cuci bersih tiriskan.
Cara memasak Peyek Kacang dan Teri Renyah dengan gampang
- Buat bumbu halus (ulek) bawang putih, kunyit, kencur dan kemiri.
- Campur bumbu halus dg tepung beras, sagu, telor, santan, penyedap, tambah garam sesuai selera. Aduk pelan dan tambah air sedikit demi sedikit supaya tercampur.
- Siapkan wajan dan isi minyak, tgu panas merata dan mulai masukkan adonan secentong (teri atau kacang dimasukkan sblm adonan dituang ke wajan).
- Kerjakan sampai semua habis. Kalo adonan agak kental bs d tambah air yah.. Dikira2 ajah kekentalannya...
- Hasil akhir.. Berapa biji jadinya? Ga keitung yah soale tiap mateng lgsg masuk mulut paksu sm abang 😂😂😂.
Video membuat Peyek Kacang dan Teri Renyah dengan cepat