Bagaimana Mempersiapkan Enak Resep dan TIPS Rempeyek Peyek Kacang Tanah Renyah Anti Gagal

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

Resep dan TIPS Rempeyek Peyek Kacang Tanah Renyah Anti Gagal.

Resep dan TIPS Rempeyek Peyek Kacang Tanah Renyah Anti Gagal Anda bisa memasak Resep dan TIPS Rempeyek Peyek Kacang Tanah Renyah Anti Gagal dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 8 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Resep dan TIPS Rempeyek Peyek Kacang Tanah Renyah Anti Gagal

  1. Anda butuh 200 gram tepung beras.
  2. Anda butuh 1 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 butir telur ayam.
  4. Sediakan 20 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 100 gram kacang tanah.
  6. Sediakan 300 ml air bersih.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  9. Persiapkan 3 butir kemiri.
  10. Anda butuh 1 sdt munjung ketumbar.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Anda butuh 1/2 sdt kencur bubuk.
  13. Anda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  14. Persiapkan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk.

Cara memasak Resep dan TIPS Rempeyek Peyek Kacang Tanah Renyah Anti Gagal dengan cepat

  1. Siapkan kacang tanah kering, suhu ruang ya. Belah menjadi 2 bagian. Sisihkan dalam sebuah wadah..
  2. Haluskan bumbu bersama dengan telur dan 100ml air menggunakan blender..
  3. Siapkan tepung, campur tepung beras dan tapioka, iris halus daun jeruk..
  4. Campur irisan daun jeruk, bumbu yang sudah dihaluskan dan sisa air ke dalam tepung. Aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal..
  5. Siapkan wajan anti lengket dengan minyak goreng baru dan banyak. Panaskan dengan menggunakan api sedang. Gunakan sendok atau sendok sayur. Setiap kali akan menggoreng, aduk adonan lebih dulu. Sendok adonan menggunakan sendok atau sendok sayur, taburi kacang tanah, baru tuang di tepi wajan/penggorengan. Sirami minyak panas dengan menggunakan sutil. Balik dan goreng sampai warnanya keemasan. Tiriskan dalam wadah yang dialasi tissue dapur. Setelah minyak tiris, siap saji, simpan dalam toples..
  6. TIPS 1 : AGAR PEYEK TIDAK BERMINYAK / MINYAK MUDAH TIRIS: goreng pakai minyak goreng Bimoli 😂 (ini bukan endorse ya, tapi krn banyak yang tanya, saya udah coba sendiri hasilnya gak berminyak, cepet tirisnya)..
  7. TIPS 2: Kacang yang dipakai adalah kacang tanah kering SUHU RUANG, kering disini adalah, kering suhu ruang bukan baru keluar dari lemari es. Kalau mau dicuci, usahakan dijemur kering lebih dulu, hari ini cuci, jemur, besok baru diolah supaya tidak mlempem. Jika pakai kacang hijau, rendam kacang hijau (4jam/semalaman jgn sampai jd kecambah), tiriskan sampai benar-benar tiris airnya supaya gak mlempem/alot..
  8. TIPS 3: Kalau mau pakai ikan asin/rebon cuci hari ini, keringkan untuk digoreng besok supaya gak mlempem/alot juga. Prosesnya sama, cuma kurangi garamnya kalau ikan asin/rebonnya asin, jangan lupa, pisahkan dulu, tidak dicampur bersama adonan ya..

Video membuat Resep dan TIPS Rempeyek Peyek Kacang Tanah Renyah Anti Gagal dengan