Bagaimana Mempersiapkan Mudah Kepiting Bumbu Lada Hitam

Kepiting Bumbu Lada Hitam.

Anda bisa memulai Kepiting Bumbu Lada Hitam dengan menggunakan 13 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Kepiting Bumbu Lada Hitam

1. Persiapkan 1 kg kepiting (isi 4-5 ekor).
2. Siapkan 1 buah bawang bombay (diiris tipis).
3. Sediakan 3 siung bawang putih (digeprek).
4. Siapkan 2 cm jahe (digeprek).
5. Sediakan 2 sdm bubuk lada hitam.
6. Persiapkan 2 sdm saos tiram.
7. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
8. Siapkan 2 daun bawang (diiris serong).
9. Anda butuh 3 cabe merah & 3 cabe hijau besar (dipotong serong).
10. Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
11. Sediakan 300 ml air.
12. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
13. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak Kepiting Bumbu Lada Hitam dengan cepat

1. Rebus kepiting dgn jahe dan jeruk nipis. Diamkan hingga lendir dan kotorannya keluar dan cangkang kepiting berwarna merah/orange. Tiriskan..
2. Bersihkan kepiting dgn sikat gigi. Sisihkan..
3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan merica hitam dan ditumis lagi sebentar..
4. Masukkan kepiting, beri air dan bumbu2 yg lain. Biarkan hingga mendidih dan air menyusut. Cicipi rasanya. Masak hingga bumbu meresap di kepiting..
5. Masukkan irisan daun bawang. Sajikan hangat..

Tutorial Kepiting Bumbu Lada Hitam dengan gampang