Peyek Kacang Renyah.
Anda bisa memasak Peyek Kacang Renyah dengan menggunakan 14 bahan-bahan dan cukup 5 cara. Berikut ini kami menyajikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Peyek Kacang Renyah
- Siapkan 500 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1 butir telur.
- Anda butuh 1 sachet santan instan.
- Persiapkan Kacang tanah secukupnya (yg sudah dibelah 2).
- Siapkan Daun jeruk secukupnya (gunting tipis2).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Persiapkan 2 butir kemiri.
- Persiapkan Sedikit kunyit (opsional).
Instruksi membuat Peyek Kacang Renyah dengan simpel
- Haluskan bumbu bumbu yg sudah disiapkan (kalo sy, sy blender biar lebih halus).
- Masukkan tepung beras, tepung tapioka kaldu ayam bubuk & garam ke dlm mangkok besar. Aduk hingga rata..
- Tambahkan bumbu halus, air, telur & santan. Aduk hingga rata. Masukkan potongan kacang tanah & daun jeruk...
- Siapkan minyak panas (agak banyak ya) lalu goreng dgn takaran 1 sendok sayur dgn cara dituangkan di sisi wajan yg sudah panas & sudah terkena minyak goreng agar adonan tdk lengket di wajan..
- Goreng sampai adonan habis, lalu peyek siap dinikmati selagi hangat...
Video membuat Peyek Kacang Renyah dengan mudah