Peyek Kacang Tanah Renyah. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya Setelah mengetahui cara membuat peyek kacang tanah dengan santan, sekarang kita akan belajar cara membuatnya tanpa menggunakan santan. Cara membuat cemilan berupa peyek kacang tanah yang gurih dan renyah, cara pembuatannya yg cukup sederhana, murah dan meriah, dan disini akan di kupas.
Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia.
Resep Peyek Kacang Renyah Resep Kue Lebaran.
Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel.
Anda bisa memasak Peyek Kacang Tanah Renyah dengan menggunakan 15 bahan-bahan dan cukup 7 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memasak dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Peyek Kacang Tanah Renyah
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Sediakan 80 gr tepung tapioka.
- Anda butuh 100 gr kacang tanah.
- Anda butuh Secukupnya daun jeruk.
- Persiapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 4 butir bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Persiapkan 1/2 bks santan instan.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Persiapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya! Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.
Instruksi membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dengan cepat
- Cuci bersih, tiriskan, lalu potong kacang tanah jadi 2 bagian.
- Cuci bersih dan potong halus daun jeruk.
- Ambil wadah yg agak besar, campurkan tepung beras tepung tapioka. Haluskan: ketumbar, bawang putih, miri, kencur dan kunyit masukkan kedalam campuran tepung beras dan tapioka, tambahkan telur, garam, penyedap rasa, santan dan air sedikit demi sedikit sampai mendapat kekentalan yang pas (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).
- Panaskan minyak yg banyak di wajan anti lengket.
- Ambil mangkok ukuran sedang, ambil adonan tepung, kacang tanah dan daun jeruk secukupnya lalu ambil campuran adonan peyek menggunakan sendok sayur, tuang di bibir wajan melebar, lakukan hingga bibir wajan terisi semua oleh adonan peyek, siram2 dg minyak hingga lepas sendiri dan turun ke minyak, goreng hingga matang, tiriskan..
- Ulangi hingga adonan habis.
- Setelah peyek dingin, simpan dalam toples agar awet renyah...
Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah. Daripada beli, mending buat sendiri di rumah. Ikuti aja resepnya di video Endeus ini. Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit.
Tutorial Peyek Kacang Tanah Renyah dengan simpel