Resep: Sempurna #239. Peyek Kacang Renyah

Resep rahasia warisan paraLeluhur.

#239. Peyek Kacang Renyah.

#239. Peyek Kacang Renyah Anda bisa memasak #239. Peyek Kacang Renyah dengan menggunakan 16 bahan-bahan dan cukup 3 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan #239. Peyek Kacang Renyah

  1. Siapkan 500 gr tepung beras (me pke rose brand).
  2. Anda butuh 1 atau 2 kuning telur.
  3. Sediakan 2 sdm tepung tapioka (me rose brand).
  4. Anda butuh 250 gr kacang tanah (bisa jga lebih) dibelah 2 (sesuai selera).
  5. Siapkan ±600 ml air (jgn lngsng semua sdkit" dulu biar ga terlalu encer).
  6. Anda butuh 10-15 lembar daun jeruk buang tulang daunnya lalu iris halus.
  7. Persiapkan Minyak goreng.
  8. Persiapkan Bumbu halus :.
  9. Persiapkan 5 butir kemiri.
  10. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
  11. Sediakan 1 ruas kencur.
  12. Siapkan 4 siung bwng putih.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Persiapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
  15. Persiapkan 1/2 sdt gula.
  16. Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk (blh di skip).

Instruksi membuat #239. Peyek Kacang Renyah dengan simpel

  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan, iris" tipis daun jeruk sisihkan haluskan bumbu peyek yg sdh dicuci. Campur tepung beras, tapioka, kuning telur, daun jeruk, dan bumbu halus dlm wadah tuang air sdkit demi sdkit.
  2. Aduk hingga tercampur rata dan tdk bergerindil pastikan jgn terlalu encer atau kental koreksi rasa sisihkan, panaskan minyak agak bnyk gunakan api agak besar saat hendak menuang adonan di pinggir wajan agar menempel sempurna lalu siram" dgn minyak agar terlepas kecilkan api agar peyek matang merata dan tidak gosong.
  3. Setelah matang dan berwarna kuning keemasan angkat lalu tiriskan taruh dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan garing bisa untuk cemilan atau pun temen makan nasi.

Tutorial #239. Peyek Kacang Renyah dengan gampang