Peyek Kacang Renyah.
Anda bisa memulai Peyek Kacang Renyah dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan cukup 5 langkah. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Peyek Kacang Renyah
- Siapkan 135 gram tepung beras.
- Persiapkan 45 gram tepung tapioka.
- Siapkan 100 gram kacang tanah (belah 2).
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya daun jeruk.
- Siapkan Sedikit air kapur sirih.
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 butir kemiri.
- Persiapkan 3 cm kencur.
- Persiapkan 1,5 cm kunyit.
- Sediakan 3 sdm ketumbar.
- Siapkan 7 lembar daun jeruk.
Instruksi membuat Peyek Kacang Renyah dengan gampang
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Campurkan dalam wadah tepung beras, tepung tapiokpa, telur, garam, royco, bumbu halus, air kapur sirih dan air secukupnya. Adonan tidak kental dan juga tidak terlalu encer.
- Selanjutnya masukan potongan daun jeruk.
- Panaskan minyak goreng diwajan, tuang adonan dipinggir wajan satu sendok sayur dan beri potongan kacang diatasnya, siram2 dengan minyak panas.
- Goreng hingga kuning ke emasan, angkat, tiriskan dan dinginkan. Selanjutnya masukan toples.
Tutorial Peyek Kacang Renyah dengan simpel