resep: Terenak Perkedel kentang Aneka Resep Nusantara

Resep Rahasia Warisan para Leluhur.

Perkedel kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.

Perkedel kentang Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. I don't know why they named it like that. Mom bisa memulai Perkedel kentang dengan menggunakan 9 bahan-bahan dan hanya butuh 4 cara untuk membuat masakan favoritenya. Di sini kami akan memberikan cara memasak masakan dengan simple, cepat, gampang dan mudah ikuti dan juga dilengkapi video untuk memudahkan anda.

Bahan yang dibutuhkan memulai Perkedel kentang

  1. Tambahkan 500 gr kentang.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Anda butuh Daun bawang, seledri.
  4. Ambil Bumbu halus.
  5. Anda butuh Baceman bawang putih (resep sebelumnya).
  6. Anda butuh Bawang merah.
  7. Siapkan Lada.
  8. Siapkan Garam.
  9. Tambahkan Penyedap ras.

Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Lihat juga resep Perkedel kentang jagung manis enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya.

Instruksi Perkedel kentang

  1. Goreng kentang (ku pilih kentangnya di goreng bukan di kukus atau di rebus, biar kadar airnya gk terlalu banyak. Jd gk gampang hancur wkt di goreng).
  2. Hancurkan kentang, masukan baceman bawang 1,5 sendok teh, bamer 2 sendok teh, kuning telur, garam, lada, penyedap rasa sesuai selera, irisan daun bawang seledri. Uleni hingga rata.
  3. Bentuk sesuai selera.
  4. Perkedel yg sudah di bentuk masukan ke dalam putih telur. Lalu goreng.

Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya.

Step by step Perkedel kentang dengan mudah