Resep: Gampang Ayam Tuturuga khas Minahasa

Ayam Tuturuga khas Minahasa.

Anda bisa memasak Ayam Tuturuga khas Minahasa dengan menggunakan 17 bahan-bahan dan cukup 4 cara. Berikut ini kami menyampaikan bagaimana cara memulai dengan simple, cepat dan gampang diikuti.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Tuturuga khas Minahasa

1. Siapkan Bahan:.
2. Anda butuh 600 gr ayam.
3. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
4. Persiapkan 1 btg serai.
5. Persiapkan 10 lbr daun jeruk.
6. Anda butuh 2 lbr pandan.
7. Anda butuh 2 btg bawang prei.
8. Persiapkan Segenggam daun kemangi.
9. Siapkan Bumbu halus;.
10. Persiapkan 10 siung bawang merah (me: 1 bh bombay merah besar).
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 10 btr kemiri.
13. Siapkan 3 bh cabe keriting.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Persiapkan 1 ruas kunyit.
16. Siapkan Gula.
17. Anda butuh Garam.

Instruksi membuat Ayam Tuturuga khas Minahasa dengan simpel

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera cuci bersih dan kucuri dg jeruk nipis..
2. Bersihkan bumbu dan haluskan, panaskan wajan dg sedikit minyak masukkan bumbu, daun pandan, serai dan daun jeruk, tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam aduk rata jika sdh berubah warna tambahkan air secukupnya, masukkan gula dan garam, tunggu sampai air menyusut dan kuah kental.
4. Masukkan air jeruk, tes rasa, tambahkan bawang prei dan daun kemangi,aduk rata matikan api dan sajikan.

Video membuat Ayam Tuturuga khas Minahasa dengan